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一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。ボッコンチーニはモッツァレラブッファーラをさらに小さいサイズのモッツァレラです。名前の由来はイタリア語で"一口サイズ"。小さなサイズの為、切らずに加熱し旨みを逃すことなくお召し上がり頂けます。


【内容量】200g
【原材料名】水牛乳、食塩
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷凍発送

※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。
※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい

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