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●お薦めしたいご利用方法
・ブロックタイプをスライスしてサラダに散らしたり、ワインと一緒に楽しめたりといった用途にご利用いただけます。また、スライスして、とろけるチーズの代わりにグラタン、ラザニアなど料理にもご活用いただけます。

・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して7gから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。

・玄米クリームや豆乳ホイップクリーム200gに対してベジチーズSheese30g程度加えていただくと生クリームより爽やかなSheeseクリームの完成です。

●ノンコレステロールで低カロリー 味も香りもチーズそのもの。ベジタリアン・マクロビオテック向けの食材です。

●乳製品チーズとの違い
・植物性チーズは、乳製品チーズに含まれているカゼイン(牛乳タンパク質)を含んでいない為、乳製品チーズのように糸を引く伸びはありません。

●その他・トランス酸脂肪硬化油なし
・コレステロールなし
・ラクトースなし
原材料名

ココナッツオイル、オーツ麦繊維(グルテンフリー)、食塩、酵母エキス、植物・野菜の濃縮物(スピルリナ、ニンジン、ベニバナ)、増粘剤(ジャガイモ加工スターチ、コーンスターチ、コーン加工スターチ、カラギーナン、グアーガム)、酸味料、クエン酸カルシウム、PH調整剤(乳酸・乳酸ナトリウム)着色料(パプリカ色素:混合カロテン)

内容量

200g

賞味期限

パッケージに記載

保存方法

冷蔵庫(5℃前後)で保存し、開封後は早めにお食べください

販売者

Tea garden

その他情報

ヴィーガン対応(食品表示による)

関連キーワード

ベジタリアンチーズ ヴィーガンチーズ


販売ページ修正履歴
・パッケージ、原材料情報変更がなされた日時:2021年5月18日
・原材料情報変更がなされた日時:2018年4月19日

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