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●お薦めしたいご利用方法
・ブロックタイプをスライスしてサラダに散らしたり、ワインと一緒に楽しめたりといった用途にご利用いただけます。また、スライスして、とろけるチーズの代わりにグラタン、ラザニアなど料理にもご活用いただけます。

・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して7gから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。

・玄米クリームや豆乳ホイップクリーム200gに対してベジチーズSheese30g程度加えていただくと生クリームより爽やかなSheeseクリームの完成です。

●ノンコレステロールで低カロリー 味も香りもチーズそのもの。ベジタリアン・マクロビオテック向けの食材です。

●乳製品チーズとの違い
・植物性チーズは、乳製品チーズに含まれているカゼイン(牛乳タンパク質)を含んでいない為、乳製品チーズのように糸を引く伸びはありません。

●その他・トランス酸脂肪硬化油なし
・コレステロールなし
・ラクトースなし
原材料名

ココナッツオイル(インドネシア産)、グルテンフリーオーツ麦繊維(ドイツ産)、食塩(イギリス産)、酵母エキス/増粘剤(ジャガイモ加工スターチ、コーンスターチ、コーン加工スターチ、カラギーナン、グアガム)、酸味料、クエン酸カルシウム、PH調整剤(乳酸、乳酸ナトリウム)、着色料(混合カロテン)

内容量

200g

賞味期限

パッケージに記載

保存方法

冷蔵庫(5℃前後)で保存し、開封後は早めにお食べください

販売者

Tea garden

その他情報

ヴィーガン対応(食品表示による)
・五葷不使用

関連キーワード

ベジタリアンチーズ ヴィーガンチーズ

販売ページ修正履歴
・パッケージ、原材料情報変更がなされた日時:2021年2月23日
・原材料情報変更がなされた日時:2018年4月19日

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